Jock Zonfrillo, Amazon’un bir ucunda yaşayan Wai Wai halkından Hint-Birmanya tepelerindeki Naga kabilelerine kadar, dünyanın ücra köşelerinde saklı ve çoğunlukla unutulmuş toplulukların mutfak dehalarını keşfediyor. Dengeli bir yaşam sürme, yaratıcı şekilde yemek pişirme ve elimizden geldiğince iyi şekilde beslenme konularında bu kabilelerden neler öğrenebileceğimizi ortaya çıkarmaya çalışıyor.

İskoçya doğumlu 38 yaşındaki Jock, 2000 yılında Avustralya’ya taşındı. Mesleğini İskoçya’nın Turnberry golf sahasındaki zorlu stajı sırasında öğrendi ve kendi lüks restoranını kurmak için Avustralya’ya gitmeden önce Marco Pierre White gibi Michelin yıldızlı restoranlarda çalıştı. Yeni restoranı Orana’da ise yerel yabani malzemelere düşkünlüğü, ülkeye ve kültüre duyduğu ilgi, yiyecek arama, dalış ve avcılık tutkusundan esinleniyor.
Çılgın Şef Vahşi Doğada 22 Aralık Pazartesi günü saat 22:00’dan itibaren Discovery World ekranlarında başlıyor.
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
YorumlarToplam 1 yorum mevcut
Tülay tatlı 10 yıl önce yorumlandı
Uydu nette daha önce izliyorduk şimdi o kadar bakıyorum göremiyorum TLC ve dtx de vardı beğenerek izlediğim bir programdı şimdi niye yok?