14 Aralık 2024 Cumartesi

44. İstanbul Film Festivali Başvuruları Açıldı

FIRINDA KREMALI KUMPİR

KUMPİR MERAKLILARINA...

05 Ağustos 2013 Pazartesi 18:27
FIRINDA KREMALI KUMPİR
FIRINDA KREMALI KUMPİR

MALZEMESİ:

6-7 orta boy haşlanmış patates
 1 kutu krema veya krem peynir
 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
 1 yemek kaşığı tereyağ 
 8-10 tane sosis
 1 kutu konserve mısır
 1 su bardağı haşlanmış bezelye
 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
 kornişon turşu
 tuz

HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış patatesler sıcakken iyice ezilerek püre haline getirilir. İçine bir kutu krema veya krem peynir, arzuya göre tereyağ, tuz eklenip karıştırılır. Daha sonra sosis, mısır, bezelye ve isteğe göre başka malzemeler eklenip karıştırılır. 

Borcamın tepsinin altı tereyağla yağlanır ve hazırlanan malzeme boşaltılıp üzeri düzeltilir. 170 C ısılı fırına konulurak üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Daha sonra çıkartılarak rendelenmiş kaşar peynir serpilir. Tekrara fırına sokulur. Kaşarlar eriyip kızarana dek fırında bırakılır. Fırından alınıp dilimlenir ve mayonez-ketçap ile süslenerek servis yapılır. 

Afiyet Olsun

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    e-gazete
    • Sinematur - 05 Ocak 2015 Manşeti
    KARİKATÜR
    ARŞİV