TAHİNLİ-FINDIKLI BOHÇA
MALZEMESİ:
1 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş margarin (Dileyen sıvı yağ da koyabilir)
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı fındık
Üzeri için: Susam, çörek otu
YAPILIŞI:
1 adet yumurtayı, 1 su bardağı eritilmiş margarini, 1 paket kabartma tozunu, 1 çorba kaşığı sirkeyi,1 çorba kaşığı şekeri ve aldığı kadar unu iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru merdane ile açıp, 10'ar santimlik kareler halinde kesin.
Diğer tarafta tahini, 1 çay bardağı şekeri ve dövülmiş fındığı karıştırarak iç malzemesini hazırlayın. Daha sonra bu harcı kestiğiniz kare hamurların ortalarına koyun.
Bohça gibi kapatıp bol susama batırın. İsteğe göre çörek otu da serpilebilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet Olsun
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir, teşekkür ederiz.
Bu habere yorum yapan ilk siz olun!