17 Ağustos 2017 Perşembe

İNTERNETTEN EN ÇOK NEYİ ARIYORUZ?

MİLFÖYLÜ BAGET

Tavuk etini milföy hamuruyla buluşturan bir tat...

05 Ağustos 2013 Pazartesi 18:45
MİLFÖYLÜ BAGET
MİLFÖYLÜ BAGET

MALZEMESİ:

6 tane tavuk baget
6 tane milföy
6 tane dilim peynir
1 yumurta sarısı
galeta unu
susam
Kekik 
tuz
tatlı pulbiber / karabiber

HAZIRLANIŞI:

Tavuk bagetleri tuz ilavesiyle bir bardak suda çok az haşlanır. Soğuduktan sonra derileri çıkartılır ve kağıt havluyla hafif haşlanmış tavuk bagetlerinin suları alınır. Sapları folyo ile sarılır. Kekik, tatlı pulbiber/karabiber, tuz karışımına bulanan bagetler dilim peynirlere sarılarak yumuşak haldeki milföylerin üzerine konur. 

Milföyün sivri köşesi, bagetin folyolu kısmına gelecek şekilde ve folyolu sapı dışarıda bırakarak çapraz olarak bagete sarılır. Sarılan yer altta kalacak şekilde tepsiye dizilen milföyün üzerine yumurta sarısı sürülüp galeta unu ve susam serpilir. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. 

Afiyet Olsun…

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK OKUNANLAR
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    SAYFALAR
    e-gazete
    • Sinematur - 05 Ocak 2015 Manşeti
    KARİKATÜR
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV