TOZ PUDİNGLİ KURABİYE

MALZEMESİ:

1 paket kakaolu veya başka karışımlı puding
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
2-2,5 su bardağı un

Üzerine:

Damla çikolata ya da arzuya göre soyulmuş antep fıstığı


YAPILIŞI:


Toz pudingi, sıvı yağ, kabartma tozu ve pudra şekeriyle birlikte yoğurulur. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Ele yapışmayan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elde yuvarlanarak kurabiye şekli verilir. Hazırlanan toplar epsiye dizilir ve üzerlerine damla çikolata ya da fıstık konur. 175 derecede 15-20 dk arası pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.

Afiyet Olsun

Editör: TE Bilisim