Malzemeler
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım kakaolu pasta keki
Yarım paket bisküvi
1 tatlı kaşı tarçın
1 su bardağı ceviz
Üzeri için malzeme
Yeteri kadar ceviz ve yeşil fıstık
Krem şanti için malzeme
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı
Balkabağının kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Bir tencerenin içine küp küp doğranmış bal kabağını koyun ve üzerine toz şekeri serpip pişmesi için ocağa koyun.
Bu sırada servis tabağına pasta çemberini koyun ve içinekakaolu pasta kekini yerleştirin.
Pişmiş olan kabağın içine kırılmış cevizleri, ufalanmış bisküvileri ve tarçını koyup karıştırdıktan sonra kakaolu kekin üzerine karışımı boşaltın.
Kaşıkla yayarak üzerini düzeltin ve soğuması için kenara kaldırın.
Bu esnada krem şantiyi hazırlamaya başlayın.
Bir kabın içine toz şantiyi ve sütü koyup çırpın.
Soğumuş olan pastanın üzerine krem şantiyi sıkın.
Krem şantinin üzerine kırılmış cevizlerle, yeşil fıstıkları serperek süsleyin.
Son olarak da pastam çemberini çıkarın ve servis edin.
Afiyet olsun
Editör: TE Bilisim